Trakya mutfağının vazgeçilmezi: Köpoğlu tarifi
📅 09 June 2026, 11:48
👁️ 20 görüntülenme
Bulgaristan ve Trakya mutfağının sevilen lezzetlerinden Köpoğlu, kızarmış patlıcan ve biberin sarımsaklı yoğurtla buluştuğu nefis bir meze olarak sofralarda yerini alıyor. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle yaz aylarında sıkça tercih ediliyor.
Bu haber Cumhuriyet tarafından yayınlanmıştır.